22 Aralık 1953 tarihinde Mersin’de dünyaya gelen Cahit Özgür, ilköğrenimini Mersin Arslanköy İlkokulu’nda, lise eğitimini ise Mersin Tevfik Sırrı Gür Lisesi’nde tamamlamıştır. 1973 yılında girdiği Ankara Üniversitesi Fen Fakültesi Jeoloji Yüksek Mühendisliği Bölümü’nden 1977 yılında mezun olmuştur.
Mezuniyetinin hemen ardından, eğitim bursu da aldığı Maden Tetkik ve Arama (MTA) Genel Müdürlüğü bünyesindeki Enerji Dairesi Hidrojeoloji Bölümü’nde meslek hayatına adım atmıştır. Kurumda görev yaptığı 41 yıl 4 ay boyunca sıcak ve soğuk su arama ve araştırmaları ile maden sahalarındaki yeraltı suyu problemlerinin çözümü konularında çalışmalar yürütmüştür. Sahadaki uzun ve başarılı kariyerinin ardından 2018 yılında 65 yaş haddinden emekliye ayrılmıştır.
1982 yılında Ankara’da tanıştığı, rahmetli Kaymakamlık Yazı İşleri Müdürü Faruk Bozkurt ve rahmetli öğretmen Mediha Bozkurt’un kızları Emine Birsen Bozkurt ile evlenen Cahit Özgür, bir çocuk babasıdır. Emekliliğinden bu yana kış aylarını Ankara’da, yaz aylarını ise İnebolu’da geçirmektedir. Mesleki çalışmalarının yanı sıra sanat, doğa ve tarihle iç içe bir yaşam süren Özgür, amatör olarak müzikle ilgilenmekte ve doğaya olan sevgisini doğa yürüyüşleriyle desteklemektedir. Görsel sanatlarda da aktif olup, 1972 yılından bu yana doğa fotoğrafçılığı yapmaktadır. Tarih bilimine, özellikle de eğitim tarihine uzmanlık düzeyinde özel bir ilgi duymakta ve bu alandaki araştırmalarını sürdürmektedir.